Cilindros formadores

O sistema de cilindros formadores são equipamentos adequados à formação tapetes a partir de massas feitas à base de gordura (aerada ou não), massas à base de açúcar, massas à base de caramelo e uma grande variedade de massas obtidas de misturas contendo cereais, fruta e sementes. Este sistema tem como grande vantagem a formação um tapete sem alteração da estrutura da massa (sem pressão).