Los enfriadores de masa son equipos imprescindibles para el correcto control de la temperatura y de la homogeneidad de una masa, ya sea una masa “compound” utilizada para cubrir bombones o una masa a base de grasa utilizada como relleno de un bombón moldeado.
MODELO | Capacidade |
RM – 500 | Até 500 kg/h |
RM – 1.000 | Até 1.000 kg/h |
RM – 1.500 | Até 1.500 kg/h |